PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY
To kolekcja odzieży roboczej niezbędnej do pracy w przemyśle spożywczym. Została specjalnie opracowana, aby sprostać wyzwaniom, jakie stawia branża produkcji i przetwórstwa żywności, gdzie wymagania dotyczące higieny są kluczowe. Oferujemy wygodną odzież, która jest lekka, trwała i spełnia rygorystyczne wymagania dotyczące prania
Norma DIN 10524 „Higiena żywności – Odzież robocza w branży spożywczej” określa wymagania dotyczące produkcji i przetwarzania żywności, gdzie higiena odgrywa kluczową rolę. Jej celem jest zapobieganie skażeniu produktów spożywczych przez nieodpowiednią odzież roboczą. DIN 10524 opiera się na trzech poziomach ryzyka higienicznego: niskim, wysokim i maksymalnym. Odpowiedni poziom ryzyka zależy od rodzaju przetwarzanego produktu.
- Niskie ryzyko: Obróbka trwałych produktów spożywczych, np. makaronu.
- Wysokie ryzyko: Obróbka nieopakowanych, łatwo psujących się produktów spożywczych przetwarzanych w sposób przemysłowy, np. surowego mięsa.
- Maksymalne ryzyko: Obróbka nieopakowanych i gotowych do spożycia produktów spożywczych, które nie będą poddawane dalszej obróbce cieplnej, np. sałatek.
Fristads Food to kolekcja, w której wszystkie ubrania zostały specjalnie zaprojektowane zgodnie z wymaganiami dotyczącymi różnych poziomów ryzyka higienicznego określonych w normie DIN 10524. Na przykład odzież robocza używana w obszarach wysokiego ryzyka nie może mieć zewnętrznych otworów, a zapięcia muszą być wykonane z metalu. Wszystkie ubrania z kolekcji Fristads Food są zatwierdzone do przemysłowego prania.
- P154 – sprawdzony materiał do odzieży przemysłowej. Doskonałe połączenie trwałości i komfortu, które naturalnie spełnia rygorystyczne wymagania dotyczące prania.
- P159 – lżejsza wersja materiału P154, używana w naszych koszulach spożywczych.
