ELINTARVIKETEOLLISUUS

Mukavia ja hygieenisiä työvaatteita elintarviketeollisuuden työntekijöille

Tämä on työvaatemallisto, jota vaaditaan työskennellessä elintarviketeollisuudessa. Erityisesti kehitetty vastaamaan teollisuuden, valmistuksen ja käsittelyn hygieniavaatimuksiin. Mukavat vaatteet, jotka ovat kevyitä, kestäviä ja täyttävät tiukat pesuvaatimukset.

Fristadsin elintarviketeollisuuden kokoelma on suunniteltu noudattamaan DIN 10524 standardia

DIN 10524 -standardi “Elintarvikehygienia – Työvaatteet elintarviketeollisuudessa” antaa elintarviketeollisuudelle ohjeita valmistukseen ja käsittelyyn, jossa hygieniavaatimukset ovat tärkeitä. Tavoitteena on välttää sopimattomien työvaatteiden aiheuttama elintarvikkeiden saastuminen. DIN 10524 perustuu kolmeen hygieniariskitasoon; matala, korkea ja suuri riski. Oikea hygieniariskitaso riippuu käsiteltävän tuotteen tyypistä.

• Pieni riski: pilaantumattomien elintarvikkeiden, esim. pastan, käsittely.
  
  
• Korkea riski: Teollisesti käsiteltyjen pakkaamattomien, helposti pilaantuvien elintarvikkeiden käsittely, esim. raakaa lihaa.
  ​​​​​​​
• Suuri  riski: Pakkaamattomien ja syötäväksi tarkoitettujen elintarvikkeiden käsittely, joita ei kuumenneta enempää, esim. salaatteja.

Mitä DIN 10524 tarkoittaa?

Fristadsin elintarviketeollisuuden malliston   kaikki vaatteet on erityisesti suunniteltu täyttämään DIN 10524:n eri elintarviketeollisuuden riskialueet. Esimerkiksi korkean riskin alueilla käytettävissä työvaatteissa ei saa olla ulkoisia aukkoja ja kiinnikkeiden tulee olla metallia. Kaikki Fristads Food -valikoiman vaatteet on hyväksytty teolliseen pesuun.

Elintarviketeollisuuden työvaatemallistossa käytetyt materiaalit

• P154 on  testattu materiaali teollisuusvaatteisiin. Täydellinen yhdistelmä kestävyyttä ja mukavuutta, joka luonnollisesti täyttää tiukat pesuvaatimukset. 65% polyesteri, 35% puuvilla. Paino 245 g/m2.
  
  
• P159 on kevyempi versio  P154:sta, jota käytetään elintarvikepaidoissamme.